※ハーフサイズもございます。
COSHIRAEの名物であるサラダは、かなりボリュームがございますので、 2名様以上でのご注文をおすすめしております。 10種類以上の旬の野菜にパテも盛り込んだ、パーティーにも最適なメニューです。
能登の赤土野菜をオーブンでこんがり焼きました。 熱を通すことにより甘みが増した野菜は、お食事としてもお酒にもよく合います。
フィレンツェの伝統料理である「ランプレドット」をCOSHIRAE風に アレンジした名物料理です。牛の第4胃であるギアラを野菜と一緒に煮込み、 本場さながらにバゲットに挟んで食べるのがおすすめです。
※季節によって様々な煮込み料理をご用意しております。
牛ハラミの炭火焼きは、備長炭でじっくりと30分かけて焼き上げる絶品メニューです。
高温で焼き上げ、ジューシーなミディアムアレアは柔らかくお肉の旨味をご堪能いただけます。
お肉のメニューは仕入れの状況によって変わりますので、店内でご確認ください。
※食材、調理法は季節によって変更があります。
※容器代として別途100円頂きます
※その他オードブル盛り合わせなどもご予算に応じてお持ち帰りいただけますので、気軽にご相談ください。
COSHIRAE(コシラエ)では、常時20種類以上の
オーガニックワインをボトルでご用意しております。
白ワイン、赤ワイン、スパークリングワインから
お料理に合わせてお選びください。
またお手頃のグラスワインの他、
アルコールが苦手な方にも飲みやすいお酒をお作りしております。
ぜひお好みの一杯を見つけてみてください。