※ハーフサイズもございます。
COSHIRAEの名物であるサラダは、かなりボリュームがございますので、2名様以上でのご注文をおすすめしております。
10種類以上の旬の野菜にパテも盛り込んだ、パーティーに最適なメニュー!
能登の赤土野菜をオーブンでこんがり焼きました。熱を通すことにより甘みが増した野菜は、お食事としてもお酒にもよく合います。
フィレンツェの伝統料理である「ランプレドット」をCOSHIRAE風にアレンジした名物料理です。牛の第4胃であるギアラを野菜と一緒に煮込み、本場さながらにバゲットに挟んで食べるのがおすすめ。
牛ハラミの炭火焼きは、備長炭でじっくりと30分かけて焼き上げる絶品メニューです。高温で焼き上げ、ジューシーなミディアムアレアは柔らかくお肉の旨味をご堪能いただけます。お肉のメニューは仕入れの状況によって変わりますので、店内でご確認ください。
※容器代として別途100円いただきます
※その他オードブル盛り合わせなどもご予算に応じてお持ち帰りいただけますので、気軽にご相談ください。
COSHIRAE(コシラエ)では、常時20種類以上のオーガニックワインをボトルでご用意しております。白ワイン、赤ワイン、スパークリングワインからお料理に合わせてお選びください。アルコールが苦手な方にも飲みやすいお酒をお作りしております。